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冷冻果蔬的营养性和安全性到底如何？
近几年冷冻果蔬在国内市场发展较快，但是对于中国人传统的餐桌，还是个陌生面孔。中国人普遍认为新鲜的蔬菜水果代表着“营养丰富”，并且“从地里长出来的”一定比“加工过的”更安全可靠。
冷冻果蔬在中国的市场前景
冷冻蔬菜和水果在中国已经不是一个稀罕物品了。中国冷冻果蔬产业主要分为出口和内销两个板块。
中国冷冻果蔬产业究竟应该何去何从？
冷冻果蔬产业在中国看似体量庞大，需求旺盛，发展潜力极佳，但是作为一个极其新型的产业，还存在许多的问题。
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